Presente nella dieta degli esseri umani fin dall’epoca Azteca e ricca di proteine, la spirulina è una polvere derivata da un’alga di colore verde e azzurro che apporta un grande aiuto all’ossigenazione del sangue, al metabolismo, ed è un importante boost energetico. Le sue proteine sono biliproteine, ovvero proteine vegetali già pre-digerite dalla pianta stessa, che permettono una loro migliore assimilazione da parte dell’organismo.

Dai centrifugati, alle barrette energetiche, al caffè, abbiamo ormai dato il benvenuto alla spirulina in molti dei nostri piatti.

Jackfruit presenta un nuovo prodotto: la birra blanche alla spirulina. I benefici della spirulina uniti a quelli della birra, ricca di vitamina B6, creano una bevanda fresca e fonte di grande energia.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdi, profumi fruttati e un gusto finale leggermente erbaceo, sarà presto l’ingrediente preferito per ogni aperitivo.

Coming soon solo da Jackfruit.